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三光米

影片以「三光米」與「幸福嘉義米」為主角,呈現從食材到文化的雙重價值。選用台農82號白米,導入日本技術,口感與美味媲美日本頂級越光米。影片記錄了嘉義城隍廟與三光米的聯名活動,透過米信封結合傳統信仰,將嘉義市品牌「幸福嘉義米」分享給民眾。整體凸顯了嘉義米的品質、文化融合與國際競爭力。 SDG 2 消除飢餓 推廣在地優質稻米,提升糧食安全與營養價值。 SDG 8 合適的工作與經濟成長 透過品牌化、跨領域合作(如與廟宇活動結合),創造地方產業附加價值並帶動農業經濟。 SDG 11 永續城市與社區 將地方農產與信仰文化融合,打造具地方特色的城市品牌,提升居民凝聚力與認同感。 SDG 12 負責任的消費與生產 以新鮮、優質本地米為基礎,推廣在地食材,鼓勵消費者支持永續農業。 SDG 17 夥伴關係 嘉義市府、在地農業、文化信仰場域跨域合作,展現公私部門攜手推動在地品牌的模式。 相關SDGs指標 嘉義米在風味與技術上的卓越,透過文化、產業與國際的串聯,讓「幸福嘉義米」成為地方驕傲與永續發展的象徵。此舉不僅強化了嘉義在地農業品牌力,更為社區注入文化自信與國際交流的新能量。

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我們的世代 |小水花成果展

《小水花》計畫以「田野調查」為核心方法,帶領學生從自己成長的土地重新出發。他們在家鄉進行場域探查,記錄那些日常卻常被忽略的景象,並透過影像轉化為故事。系列活動中也包含電影選修課,鼓勵學生記錄生活,從規則之外找到真實的自我,並透過創作經驗的分享,強調「只有真的去拍,作品才會誕生」,即使不確定結果,也能在錯誤與實作中累積經驗,讓學生體會影像不只是技術,而是認識自己與世界的方式。過程中,學生逐漸理解影像不只是技術,更是一種連結地方、展望職涯的可能性。 2024 小水花成果展展出了一系列學生的影像創作,內容從走入社區關懷獨居長者,到用青春視角記錄日常,展現出「看見—關心—行動」的學習歷程。把日常中常被忽略的小事用影像拼貼起來,發現青春的意義。透過陪伴與理解,用零散的生活片段形塑出社區記憶。 SDG 3「健康與福祉」 青少年透過對話與陪伴,理解孤獨與需要被傾聽的重要性。這樣的關懷與紀錄,實際上促進了社會支持網絡的建構,讓「健康」不再只是醫療的問題,而是關於人與人之間的連結與心靈的安適。 SDG 4「優質教育」 透過專題式的探查與拍攝,真正走入社區、進行訪談,並用鏡頭來表達對世界的理解。這樣的學習歷程,不僅培養了媒體素養與表達能力,更讓他們在「看見—關心—行動」的過程中,體會教育不只是知識傳遞,而是能夠啟發共感與責任感的過程。 SDG 8 「合適的工作與經濟成長」 計畫傳達「興趣可轉化為專業」的訊息,啟發學生探索未來職涯,特別是在創意產業與影像相關領域,提供新世代青年更多元的就業想像。 SDG 10「減少不平等」 影片中的跨代互動,不僅拉近了年齡差距,也讓不同世代的生活經驗與需求有機會在影像中對話。這種世代間的理解與交流,本身就是一種社會包容的實踐。 SDG 11「永續城鄉」 讓地方故事與社區記憶被重新看見,讓影像成為凝聚社區、激發對話的媒介。這樣的行動使城市不再只是生活的場域,而能轉化為一個有韌性、願意彼此守望的共同體。 SDG 17「夥伴關係」 學校、教育團隊、地方文化資源彼此合作,建立跨領域合作模式,成為教育與文化推廣的夥伴典範。讓學生不只是「完成作業」,而是真正參與到一個跨領域的社會行動計劃。正是這些夥伴關係,讓教育從教室延伸到社區,也讓社區因教育而得到更多活力。 相關SDGs指標 小水花系列活動透過成果展與電影選修課,讓學生用影像把世界看得更深、更廣。學生以田野調查展開探索,並用鏡頭捕捉到家鄉的故事與細節。他們從記錄生活到理解他人,從學習技巧到觸發社會共感,展現了教育如何與永續發展目標緊密結合。這不只是一次展覽或課程,而是一段把「自我」與「社區」連結起來的成長旅程,讓青春的創意真正成為推動永續的力量。

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草草影展

草草影展是一個由青年自發、以紀錄與創作影像為核心的展演平台,聚焦於「青春」的多元樣貌。透過公開徵件與放映,讓高中、大學生及青少年創作者有機會展現自我觀點,並以影像交流成長經驗、文化身份與社會議題。這種在地化與青年自主參與的影展模式,不僅是影像教育的實踐場,也是青年社群互相理解的重要平台。 SDG 3 健康與福祉 影片觸及升學壓力、情緒表達與心理健康,呼應青年心理支持與健康議題。 SDG 4 優質教育 青少年藉影展平台進行影像創作,展現批判思考與創造力;同時反映現行升學制度帶來的挑戰,突顯教育公平與學習多元化的重要性。 SDG 5 性別平等 青年作品中展現多元角色與自我認同(如女性創作者與伴侶支持的描寫),呼應性別平等與人際支持的重要性。 SDG 10 減少不平等 原住民學生的故事突顯文化教育資源的多樣性,透過影像使不同族群的聲音被聽見,促進社會包容。 SDG 11 永續城市與社區 草草影展以社區為場域,讓青年作品成為凝聚世代記憶與地方文化的媒介,強化在地文化韌性。 相關SDGs指標 草草影展展現了青春的多重面貌——從痛苦、掙扎到浪漫、支持,從升學焦慮到文化認同。它們共同揭示:青春是一段必然經歷的成長歷程,而影展則提供了「被看見」與「自我表達」的空間。這不僅呼應了 SDGs 所強調的教育、平等與健康價值,也使青年創作成為推動社會理解與共融的重要力量。

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溪計畫|重拾農村魅力與發展的實驗行動

透過系列土地課程和藝術創作,讓農村孩子重新認識家鄉的土地與文化,並引導社區居民找回對地方的認同與自信。這一計畫已進入3.0階段,不斷升級,通過農村戲劇、自然教育與社區共創等多元形式,持續推動溪口鄉的地方創生與永續發展…

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幸福源庇護工場

以「幸福源庇護工場」為場域,透過職場技能訓練、生活規律與公益服務,支持身心障礙者建立自信、回流一般職場,實現「心復元」的自立與社會連結。 SDG 3 健康與福祉 以有結構的工作日常與團隊支持,協助學員穩定情緒、建立自信,實踐「心復元」。 SDG 4 優質教育 透過明確SOP與情境演練(掃/拖/浴廁步驟),強化可轉移的職場技能與工作紀律。 SDG 8 合適的工作與經濟成長 以「庇護→一般職場」為培訓路徑,強調準時、負責與產能,提升就業可能性與收入自主。 SDG 10 減少不平等 讓身心障礙者透過工作被看見、被需要,參與公益清潔服務、建立社會連結與自我價值。 SDG 17 夥伴關係 以對外服務及社區合作為支點,連結民眾與機構的支持,形成持續性的社會投資循環。 相關SDGs指標 「幸福源」不只教會一份工作,更陪伴學員在規律、責任與互助中找回自我價值;當一個人被看見,城市就多一份穩定而溫柔的力量——幸福源,心復元。

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大林慢食故事|從地方到國際的永續飲食實踐

「大林慢食故事」 是南華大學為推動永續發展而創作的一部微電影,該影片榮獲2023年第七屆台北金鵰微電影展銅獎,充分展示了南華大學在實踐大學社會責任與永續發展方面的具體成果。這部影片以「吃在地、食當季」為主題,介紹了返鄉青農如何在家鄉土地上實踐永續農業,並兼顧生態保育…

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