ESG Storage

一個結合影像創作與氣候變遷議題的教育計畫，旨在透過學生的視角，紀錄並呈現家鄉嘉義縣東石鄉和朴子鎮面臨的生態及氣候挑戰。這一行動不僅培養了學生對環境保護的關注，還通過影像與AI技術的結合，讓他們能夠更具創意地表達對氣候變遷的擔憂與希望。本文將從永續發展目標（SDGs）的角度，深入探討這項計畫的意義與影響…

一位紀錄片導演，以深刻的影像作品紀錄嘉義在地的文化與人文故事。他於2019年創立了種種影像工作室，通過影像創作來記錄和傳播永續發展的理念。他的作品不僅受到國內外影展的肯定，也成為推動台灣永續發展的重要媒介….

以「溪口鳥仔餅」為文化核心，透過蔡師傅長年外出擺攤推廣、在地政府與館舍的支持，展現客家文化在嘉義的扎根與傳承；同時也強調以在地食材與地方特色帶動社群參與，期盼不同族群共同探索彼此文化底蘊，形塑更包容的地方認同。 SDG 4 優質教育 影片以故事方式傳遞地方飲食的歷史與手作知識，屬於非制式的文化教育與終身學習資源。 SDG 8 合適的工作與經濟成長 蔡師傅「四處擺攤」推廣，帶動地方小經濟與觀光能見度，體現文化產業與微型商業的共好。 SDG 10 降低不平等 呼籲「不分族群」共同探索各文化底蘊，推動文化參與的可近性與公平性，縮短族群間的文化理解落差。 SDG 11 永續城鄉 強調「鳥仔餅在溪口有三百多年文化歷史」與地方館舍、鄉鎮單位的推動，屬於文化資產與地方記憶的保存與活化，強化城鄉文化韌性與認同。 SDG 12 責任消費與生產 片中提到「特別在地食材這個方面」，凸顯以本地食材做出在地點心，連結短鏈供應與飲食文化教育，促進更負責的生產與消費模式。 SDG 17 夥伴關係 片中多次致謝鄉長、館長與地方單位的協作，體現公部門、文化館舍與在地職人之間的跨域合作。 相關SDGs指標 《嘉有溪客》以一顆小小的「鳥仔餅」，串起百年飲食記憶、職人精神與公私協力的地方網絡；它不只是在販售點心，更是在推動文化的再連結。當「在地食材」遇上「跨族群參與」，文化不再只是被保存，而是被持續地「一起做、一起吃、一起傳」，讓嘉義的日常成為最有溫度的永續實踐。

天主教中華聖母基金會推動「暖個好冬物資箱送暖計劃」，基金會及志工實際走訪與關懷：獨居山中的爺爺因中風難以下山補給，志工陪伴並送上保暖衣物；失智獨居奶奶靠社工接送就醫，也獲得貼心的生活物資；而小廷因父母忙碌，下課後獨自回到黑暗的家，志工送上食物與陪伴。這些行動象徵著將溫暖送進最需要的角落，讓愛跨越距離，讓等待有了回應，讓孩子的成長不再孤單。 SDG 1 消除貧窮 透過物資箱與生活補給，直接減輕弱勢家庭及獨居長者的生活壓力。 SDG 2 消除飢餓 提供食物，確保孩童與長者在日常生活中能獲得基本的營養支持。 SDG 3 健康與福祉 協助中風爺爺與失智奶奶就醫、提供陪伴，促進身心健康與生活照護。 SDG 4 優質教育 透過關懷孩子課後的生活與功課，讓弱勢兒童在教育路上獲得更多支持。 SDG 10 減少不平等 跨越地理、經濟與社會隔閡，將資源送到邊緣人群，縮小城鄉與社會差距。 SDG 11 永續城鄉 藉由社區走訪與支持網絡，強化社會的韌性與互助精神。 SDG 17 夥伴關係 基金會結合志工、社工與社會資源，展現跨部門合作，共同推動社會關懷。 相關SDGs指標 《聖母暖個好冬》不只是物資的傳遞，更是愛與陪伴的實踐。基金會透過一步一腳印的關懷，將溫暖送進孤單與需要的心裡，實踐聯合國永續發展目標，讓社會中無聲的角落都能被看見、被支持。永續並非遙不可及的大口號，而是落實在每一次探訪、每一份陪伴與每一個伸出的手中。

在當今全球化背景下，聯合國的永續發展目標（SDGs）已成為全球各行各業的重要指導方針。「與你鄉育」教育行動計畫，作為推動偏鄉教育發展的先鋒，通過創新教學實踐來推動 SDGs，為當地學生創造可持續的改變…

中華聖母基金會攜手統一超商推動「好鄰居送餐隊」，將門市暖熱餐食送到弱勢長輩手中。這樣的服務不僅減輕了居民的經濟壓力，也讓長輩感受到「有人來關心就很開心」的陪伴。影片突顯「送的不只是菜，而是人與人的溫度」，凸顯送餐隊在社區照顧、營養補充與心理支持上的多重角色。 SDG 1 終結貧窮 居民表示「經濟上能節省很多」，反映送餐隊透過社會保護機制，協助弱勢家庭降低日常開銷。 SDG 2 消除飢餓 好鄰居送餐隊提供長者營養均衡且「咀嚼友善」的餐點，確保脆弱族群能獲得安全、營養且可負擔的飲食。 SDG 3 健康與福祉 服務帶來的不僅是熱食，也包括例行性的關心。此舉減輕長者的孤獨感，維護心理健康。 SDG 10 減少不平等 針對缺牙或進食困難的長者設計餐點，讓他們能與社區中其他人一樣獲得適切的飲食支持，提升包容性。 SDG 11 永續城市與社區 好鄰居送餐隊以社區為基礎，建立起支持網絡，讓城市更具韌性與互助精神，形成「送餐即送關懷」的社區文化。 SDG 17 夥伴關係 送餐隊的運作需仰賴在地社福單位、政府、企業與志工的協力，影片所展現的「到點送餐＋互動陪伴」模式，正是跨部門合作推動社會照顧的實例。 相關SDGs指標 「好鄰居送餐隊」把一份餐點化為多重關懷：補充營養、減輕家庭經濟壓力，更傳遞社區裡的人情溫度。影片提醒我們，永續社會的基石是「互助」──當城市願意花時間與心力照顧脆弱者，就能讓每一份便當，成為安心與尊嚴的象徵。

片中以「嘉義第二製材所」為主軸，從史料線索推測並復原地下遺構與自動化生產線，呈現其在 1941 年地震後、1942 年重建的工業規模與技術水準。團隊以 1:40 比例製作可開合維修的建築模型，重現從動力室、輸送到乾燥的完整流程，讓觀眾以立體視角理解日治時期木業工廠的結構與工藝，感受屬於台灣、屬於嘉義的在地情感。 SDG 4 優質教育 1:40 的建築模型不僅是展示品，更是教育載體。透過可開合、可維修的設計，觀眾能清楚理解製材所的結構與工序，提升學習的互動性與沉浸感。將文化資產轉化為教育資源，讓更多學生與大眾在體驗中學習技術史、建築知識與文化價值，進而提升社會整體對歷史與工藝的理解力。 SDG 9 工業、創新與基礎建設 影片展現了日治時期自動化製材產線的完整樣貌：從動力室、輸送帶到乾燥室，形成一條高效率的工業流程。這不僅是對工業史的研究，也是一種知識創新，提醒我們早期的工程設計如何影響今日的產業思維。復原模型的過程，也體現了跨領域的專業整合，將工程技術、建築工藝與歷史考證結合，成為當代創新的啟發來源。 SDG 11 永續城市與社區 嘉義第二製材所的復原不僅是歷史回顧，更是文化資產再生的行動。透過考古與模型的重現，將過去工業文明轉化為今日的教育資源與公共展示，使民眾能以新的方式理解城市發展脈絡。這樣的行動有助於強化地方認同與城市永續性，確保文化遺產能被長久保存並代代傳承。 相關SDGs指標 嘉義第二製材所的復原計畫，不僅是一段工業史的再現，更是一座連結過去與未來的橋梁。它透過工業考古、模型重建與教育應用，實踐了「保存文化資產、推動知識創新、深化公共教育」的多重價值。地方的工業記憶，不只是歷史的遺跡，更是今日城市永續發展的重要基石。