阿里山暖暖老人食堂|以愛與關懷溫暖高山部落的心

阿里山暖暖老人食堂 是由天主教中華聖母基金會與阿里山鄉公所共同合作創辦,旨在為阿里山鄉達邦與特富野部落的長者們提供溫暖的餐食服務。這一計畫不僅解決了高山地區長者在飲食和營養方面的困難,還透過社區共創與文化保護,推動地方的永續發展。本文將從永續發展目標(SDGs)的角度,深入探討阿里山暖暖老人食堂如何實現其社會價值與影響。

SDG 3:健康與福祉
保障高山地區長者的營養需求

營養餐食與健康維護

  • 阿里山暖暖老人食堂專門為55歲以上的長者提供每日新鮮現煮的四菜一湯一飯,確保他們能獲得足夠的營養。對於經濟困難或行動不便的長者,食堂更提供免費的送餐服務,讓他們在家中也能享用健康餐食。這不僅解決了偏鄉長者的營養不良問題,也降低了慢性疾病的風險,實現了健康老化的目標。

社工關懷與心理支持

  • 食堂內駐有專業社工,定期關心長者的健康狀況,並提供心理支持和社交活動。這些服務幫助長者維持良好的心理健康,避免因孤獨而引發的心理問題,促進了整體的健康與福祉。
SDG 10:減少不平等
提升偏鄉長者的生活品質

無障礙設施與便利服務

  • 食堂在建設中考慮到了長者的特殊需求,增設了無障礙坡道和廁所,使行動不便的長者也能輕鬆進入和使用設施。此外,食堂還提供交通接送服務,幫助長者解決交通不便的問題,確保每位長者都能享有平等的服務機會,減少了城鄉之間的服務差距。

社區共創與社會參與

  • 阿里山暖暖老人食堂不僅僅是一個餐食提供點,還是一個社區共創的平臺。鄉親們共同參與食堂的運營和管理,長者們通過這一平臺重新融入社區生活,找回自信與歸屬感,實現了真正的社會包容與參與。
SDG 11:永續城市與社區
保護與傳承部落文化

在地文化的融入

  • 食堂內部裝飾充滿了鄒族文化的元素,牆面上彩繪著部落傳說與日常生活的場景,讓長者們在用餐的同時,感受到濃厚的文化氛圍。這些文化元素不僅增添了食堂的特色,也起到了保護與傳承當地文化的重要作用,讓部落的歷史與傳統得以延續。

在地食材的使用

  • 食堂廚師選用在地高山食材入菜,既保證了餐食的新鮮度,也推動了當地農業的可持續發展。這種模式不僅支持了在地經濟,還減少了食物運輸的碳足跡,對環境保護做出了貢獻。
相關SDGs指標
  • SDG 3:健康與福祉
  • SDG 10:減少不平等
  • SDG 11:永續城市與社區

阿里山暖暖老人食堂的社會影響與永續發展

阿里山暖暖老人食堂不僅為偏遠地區的長者提供了健康的餐食服務,還通過社區共創與文化傳承,推動了地方的永續發展。這一計畫展示了如何在偏鄉地區實現社會包容與健康福祉,同時保護與傳承當地的文化遺產。隨著時間的推進,阿里山暖暖老人食堂將繼續為長者們提供溫暖的關懷,並推動部落的持續繁榮。

財團法人私立天主教中華聖母社會福利慈善事業基金會

財團法人天主教聖馬爾定醫院基於天主教中華聖母傳教修女會之宗旨與使命,效法基督愛人之精神,為生病貧苦及需要照顧的人服務,使患者得到身、心、靈的「完整醫療」,自看到弱勢族群除了醫療需求外,還有經濟、教育、失業、休閒娛樂等需求,更自88年起開始投入社會福利服務之領域,運用志工力量對精神病患進行家庭關懷訪視與到宅服務。

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